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3/12(金)八田靖史さん×本田朋美さん対談イベント

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新刊「韓国ドラマ食堂」発売記念

◆八田靖史さん×本田朋美さん  対談イベント◆

「韓国ドラマのあの料理が食べたい!」

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新刊『韓国ドラマ食堂』(イーストプレス)の発売を記念して、著者でコリアンフードコラムニストの八田靖史さんと韓国料理研究家の本田朋美さんをゲストにお迎えして、韓国ドラマに登場する料理の魅力についてスライドを交えながらたっぷりと語っていただきます。『愛の不時着』『梨泰院クラス』をはじめとして様々な韓国ドラマが大ヒットして、「第4次韓流ブーム」が到来した2020年。ドラマの中に登場する主人公たちが美味しそうに食べる様々な韓国料理にも注目が集まりました。新刊では、とうもろこし麺、スンドゥブチゲ、うずらの煮卵、トゥルチギ、マンドゥなど韓国ドラマに登場する全23品を本田さんが本場の味を再現し、独自に考案した自宅でも簡単に作れるレシピを紹介。さらに、八田さんの韓国ドラマと韓国の食文化にまつわるためになるコラムも掲載されています。韓国料理の魅力を伝えるべく執筆活動や講演、韓国グルメツアーの企画なども行っているお二人だけに、韓国ドラマの中に出てくる韓国料理の裏話や知られざるエピソードについて貴重なお話が聞けるはずです。八田さんや本田さんのファンの方はもちろん、韓国料理が大好きな方や韓国ドラマのファンの方はぜひご参加ください!

※トーク終了後、ご希望の方には著作へのサインも行います。

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●八田靖史(はったやすし)

コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州市広報大使。1999年に韓国に留学した際、韓国料理の魅力にとりつかれ、帰国後はその魅力を伝えるべく、雑誌、新聞、WEBで執筆活動を開始。トークイベントや講演のほか、韓国グルメツアーのプロデュースも行っている。著書に『韓国行ったらこれ食べよう!』(誠文堂新光社)、『イラストでわかる はじめてのハングル』(高橋書店)
ほか多数。

●本田朋美(ほんだともみ)

韓国料理研究家。慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使。2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。

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【開催日時】  3月12日(金)   19:30 ~   

【参加費】   1000円   

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※アーカイブは、配信終了後、3/26(金)23:59まで視聴可能

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3/12(金)八田靖史さん×本田朋美さん対談イベント 1,000 JPY
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